- Yến rút lông khô là dòng yến cao cấp vì được làm sạch từ những tổ yến thô đẹp, nguyên vẹn, ít lông, ít tạp chất nhất.
- Được xử lý nhặt lông tỉ mỉ không sử dụng nước để giữ gìn gần như trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của tổ yến.
Cách chưng yến rút lông khô thượng hạng Nestdo:
- Lấy 1 tai yến (10gram) cho vào tô, rồi đổ nước lạnh cho ngập tổ yến và ngâm khoảng 15-20 phút cho mềm yến. Khi thấy yến đã nở và mềm thì tách yến ra thành sợi nhỏ, lấy tay vắt ráo, cho vào tô hoặc thố để chưng.
- Thêm nước vào thố chưng sao cho xâm xấp yến, có thể thêm nguyên liệu chưng như táo đỏ, đông trùng hạ thảo hoặc hạt sen. Lưu ý hạt sen cần nấu chín trước khi cho vào cùng yến để chưng.
- Đậy nắp thố và cho vào nồi chưng chuyên dụng hoặc chưng hấp cách thủy trong tầm 20 phút để yến chín
- Khi yến chín thì sợi yến trong suốt, nổi bọt nhỏ li ti, bạn thêm đường phèn theo khẩu vị gia đỉnh rồi chưng thêm 2 phút cho đường tan là hoàn thành
- 1 Tai yến rút lông khô có trọng lượng trung bình từ 8-12gram phù hợp chưng cho 2-3 người ăn
- Bạn nên ăn yến đã chưng ấm nóng, nếu không sử dụng hết bạn có thể cho vào hủ thủy tinh và bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 5 ngày.
Chọn nhà cung cấp uy tín
Yến sào hiện nay có nhiều loại trên thị trường, nhưng không phải nơi nào cũng cung cấp sản phẩm chất lượng. Nestdo tự hào là địa chỉ tin cậy, với yến sào được chọn lọc kỹ càng từ những tổ yến thiên nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.
Cân nhắc về nguồn gốc và quy trình sản xuất
Khi chọn mua yến, hãy lưu ý về nguồn gốc xuất xứ và quy trình sản xuất. Yến Nestdo được thu hoạch từ những nhà yến uy tín, tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo quản tự nhiên, không hóa chất.
——————————————
YẾN NESTDO – TỔ YẾN THIÊN NHIÊN



